segunda-feira, 25 de novembro de 2013

Duas opções em Salvador

A viagem pode ser a negócios... mas, por que não aliar com turismo?
Para quem aprecia, os prazeres à mesa podem ser transformar em lazer (prazer!).

Foi o que fez a cliente da Conceito Viagens, Jeancarla Oliveira na companhia do esposo Murilo. Na capital baiana por motivo de um congresso, o casal aproveitou para degustar as delícias da terra dos orixás.

Uma das recomendações do casal é o Restaurante Maria Mata Moura, localizado no Pelourinho (www.mariamatamouro.com.br), Centro Histórico de Salvador.  O restaurante tem suas paredes construídas de taipa de pilão, técnica empregada na construção dos primeiros muros de defesa de Salvador, em 1549. Tanta história traz sabores inigualáveis para o presente, através da cozinha contemporânea preparada com o melhor dos ingredientes: o talento dos chefs Sandro dos Santos e Edna do Nascimento.



Outra dica preciosa é o Restaurante Paraíso Tropical, mas, não é muito fácil de achar, nem muito perto do Centro... Porém, o esforço vale a pena!

O Restaurante Paraíso Tropical (www.restauranteparaisotropical.com.br), funciona há anos em uma casa rústica na segunda travessa à esquerda do Resgate, no bairro do Cabula. A sofisticação se revela no cardápio com a troca de produtos industrializados por elementos naturais e proteicos, extraídos do pomar do restaurante. São essas particularidades que tornam o restaurante um ícone da culinária baiana.


O chef Beto considera a comida baiana é saborosíssima, porém gordurosa, então para eliminar essa gordura das suas receitas, o leite de coco é trocado pela água de coco batida com coco verde, e o dendê, pelo fruto do dendê. “Por ignorância ou por falta de encontrar a matéria-prima ideal, o pessoal usa muito o azeite de dendê que já vem de fábrica saturado e o leite de coco que, além de ser gorduroso, depois de certa temperatura, passa a ser óleo de coco”, explicou o agrônomo. Para evitar que os turistas do Sul do Brasil estranhem o sabor e odor do coentro, o restaurante o substitui pela folha da tangerina, da laranja-da-terra ou do limão. 

Aproveite sua viagem a Salvador e experimente essas delícias!!

terça-feira, 12 de novembro de 2013

Restaurante em Paris

Que tem  chef  brasileiro trabalhando em Paris, já sabemos.
Que tem chef  catarinense trabalhando em Paris também já contamos.
Mas, que o chef  Eduardo Jacinto tem um restaurante só dele, é novidade!

Segundo o site O Globo o novo restaurante tem a técnica francesa que o chef desenvolveu na capital gastronômica do mundo mas sem deixar a brasilidade de lado. Que tal uma feijoada no sábado... sim, em Paris!Visite:

Le Pario
54, Avenue Émile Zola - 75015 - Paris

A reportagem aponta ainda alguns lugares descolados em Paris, vale a leitura.

conceito@conceito.tur.br


quinta-feira, 31 de outubro de 2013

Santiago do Chile.. ali do lado!

Uma viagem curtinha que encanta!
Os chilenos são educados, a cidade de Santiago é limpa e organizada.
Bons restaurantes, opção de compras e belas paisagens atraem cada vez mais brasileiros ao Chile.

Em Setembro, Nidia e Elisangela fizeram essa viagem com duração de cinco dias e nos contam um pouquinho das suas experiências...

Começando pelos vinhos, da uva Carmenere, ao Vale do Colchagua passando pela uva Gewürztraminer, também da França para o Chile.

Importante: mesmo tendo uma relação estreita com o vinho (e também com ótimas cervejas), não é permitido beber na rua. Só é possível beber em locais fechados, como hotéis, bares e restaurantes.

 Clássica visita: Concha y Toro, nos arredores de Santiago

Para não confundir as parreiras

No Vale do Colchagua as visitas foram as vinícolas Viu Manet e Montes. A cidadezinha de Santa Cruz abriga ainda o belo Museu Colchagua com um enorme acervo. Vale a visita!

Já a Cordilheira dos Andes atrai pelo Valle Nevado, uma das melhores estações de esqui da América Latina com pistas de diferentes níveis além de uma completa estrutura de hospedagem e lazer. A temporada de esqui inicia geralmente no final de Junho e pode se estender até meados de Setembro.

Lindo dia no Valle Nevado

Além do circuito tradicional percorrido pelo city tour, que aliás recomendamos, como Plaza de Armas, Catedral e Mercado Público, o Cerro San Cristobal é um ótimo passeio, tem um lindo visual da cidade e um divertido funicular para acessá-lo.

Atrás, em verde, o funicular

Pertinho dali, aproveite para visitar o Pátio Bellavista com lojas, bares e restaurantes num ambiente bastante agradável.

Falando em aproveitar, o Shopping Alto Las Condes conta com diversas lojas e boas opções de restaurantes. Na cidade, além do famoso Astrid y Gastón (Calle Antonio Bellet, 201 - Providencia), boas opções gastronômicas são o Ristorante Da Carla (Nueva Costanera, 3673 - Vitacura) e o Anakena, cozinha tailandesa (Av. Presidente Kennedy, 4601 - Las Condes). Uma feliz surpresa foi também o restaurante de comida italiana Restaurante Il Siciliano (Bairro Bellavista - Dardignac 0102).



Não deixe de visitar a capital chilena... Opções de vôo com a TAM ou a própria LAN ligam o Brasil ao Chile e as passagens normalmente tem preços convidativos. O Hotel Atton El Bosque também é boa opção que reúne conforto com boa localização.

Nosso especial carinho e agradecimento a Helena Uda da Andina Viagens e Cecília Uda da Esferatur Florianópolis, além da Conceito Viagens, nossa fiel agência de viagens.

conceito@conceito.tur.br
Florianópolis/SC





quinta-feira, 24 de outubro de 2013

New York Cool

Que vários brasileiros vivem na terra do Tio Sam já sabemos!
Mas, a novidade é que alguns resolveram compartilhar suas vivências por lá com os conterrâneos de cá...

A Thaisa, uma potiguar arretada que atualmente mora em New York, criou o blog Big Apple com Rapadura, com dicas super bacanas da cidade.

A Priscila, consultora de vendas na Conceito Viagens, viajou para New York e teve o prazer de ser recebida por ela. A experiência foi ótima e está no blog, confira:




conceito@conceito.tur.br
 

sexta-feira, 11 de outubro de 2013

sexta-feira, 4 de outubro de 2013

PERU - viagem cultural e gastronômica!

O Peru, desde a (re)descoberta das ruínas de Machu Picchu em 1911, passando pela explosão da gastronomia local com o renomado chef Gaston Acurio vem se destacando no mundo como destino turístico.

Prepare-se para praticar não só o espanhol, mas também o inglês, o francês, o alemão, o italiano, o japonês... turistas do mundo inteiro exploram a cultura local.

Lima, Cusco a região do Vale Sagrado e Machu Picchu foram as cidades que visitamos no Peru. Abaixo colocamos um mapinha para melhor entenderem o percurso. Sinalizado com uma estrela verde as cidades onde pernoitamos:



Cusco, o umbigo do mundo, ou pelo menos do Império Inca, abriga ainda algumas ruínas da época inca como Saqsayhuamán, mas o que tem mesmo na cidade são igrejas. Os espanhóis forçaram o catolicismo e trouxeram consigo a arquitetura colonial. O sincretismo religioso pode ser visto na Catedral de Cusco e nos costumes da população local. A cultura inca não foi abandonada.

Lá embaixo Cusco visto desde Saqsayhuamán

Cidade simples, Cusco encanta pela cordialidade dos cusquenhos e pela culinária. Excelentes restaurantes estão ali instalados como o Chica de Gaston Acurio, com um belo ambiente e cardápio de cozinha peruana como o clássico ceviche; o Cicciolina que é um restaurante italiano, mas usa ingredientes locais; o Green Organic, ótima opção para o almoço, culinária criativa com ingredientes frescos nativos  e o MAP Café, restaurante que fica dentro do Museu de Arte Pré-Colombiana com ambiente e comida excelentes, um cardápio muito bom e sobremesas deliciosas!

Com a Viajes Pacifico, empresa local que contratamos, deixamos Cusco de van rumo ao Vale Sagrado dos Incas e visitamos a cidade de Pisac e as belíssimas ruínas de Ollantaytambo.  

O Vale Sagrado dos Incas, nos Andes peruanos, está composto por numerosos rios que descem por pequenos vales; ao longo do caminho, diversos monumentos arqueológicos e povoados indígenas. O principal rio é o Urubamba. Este vale foi muito apreciado pelos Incas devido a suas especiais qualidades geográficas e climáticas. Foi um dos principais pontos de produção pela riqueza de suas terras e o lugar onde se produz o melhor grão de milho no Peru.

Foto da montanha em frente a Ollantaytambo - em roxo os silos; em verde um rosto e em laranja outro rosto.

Uma das montanhas que cercam a cidade mostra formações rochosas que lembram a metade de um rosto, aparentando com um rei de barba e coroa. O rosto apareceu após de um terremoto que aconteceu no século XX. Ao lado do rosto existe um silo de alimentos, que muitas das vezes é confundido com uma prisão. A localização do silo foi muito bem planejada, mesmo em dias de sol intenso, o vento forte que bate na montanha mantém o local bem fresco, favorecendo a conservação dos alimentos.

Pernoitamos no Aranwa Sacred Valley Hotel & Wellness em Huayllabamba, hotel super recomendado. No dia seguinte, tomamos o trem na cidade de Ollantaytambo na classe Vistadome e seguimos para Águas Calientes ou Machu Picchu Pueblo. A cidade fica ao pé de majestosas montanhas. Ali nos hospedamos no Hotel Sumaq.

De Águas Calientes subimos de van para Machu Picchu, ou Montanha Velha, onde estão as ruínas. São 25 minutos numa estrada sinuosa. 

A primeira vista já impressiona. Percorrer as ruínas, ouvir as histórias e perceber a organização e a capacidade desse povo, fascina! 

Abaixo as ruínas e bem à frente a montanha de Huayna Picchu.

Visual da "casinha" do guardião

Além das ruínas, as trilhas são recomendadas. Organize sua visita com antecedência pois duas das mais bonitas são controlas em 400 pessoas por dia, cada uma e só podem ser feitas com guias locais: Huayna Picchu e a própria montanha Machu Picchu. As outras trilhas, não controladas, que podem ser feitas por conta a partir das ruínas são: Ponte Inca e Intipunku (Portão do Sol). 

Fizemos a trilha Intipunku às 06h, um visual alucinante, uma energia indescrítivel.

 Visual da trilha a Intipunku banhada de nuvens - a seta amarela mostra Machu Picchu.

Pronto, já tínhamos vivido nossa grande experiência em Machu Picchu, podíamos partir satisfeitas! De volta ao trem, agora rumo a Cusco numa lenta viagem de aproximadamente 04 horas até a estação de Poroy e mais 30 minutos de carro até a cidade. Novamente nos hospedamos no Novotel Cusco, muito bem localizado.

De Cusco pegamos um vôo até Lima onde passamos somente um dia, mas o suficiente para ver o astral da cidade a beira-mar no belo bairro de Miraflores. Para fechar nossas experiências gustativas elegemos o restaurante Astrid y Gaston. Uma festa para o paladar! Sugerimos reservar com antecedência.

Assim, nos despedimos da nossa deliciosa viagem cultural e gastronômica ao Peru! Certamente recomendamos.... 

 Por Neilla Vicentini e Marta Zardinello.

Nosso carinho e agradecimento especial a Helena Uda, da Andina Viagens, fornecedora e parceira da Conceito Viagens e Turismo!

Contato: conceito@conceito.tur.br


sexta-feira, 23 de agosto de 2013

Rio Quente Resorts



Antes chamado de Pousada do Rio Quente, agora o Rio Quente Resorts pertinho de Caldas Novas, Goiás, conta com  05 hotéis, 06 restaurantes e bares e uma infra estrutura completa de lazer para todas as idades.

As águas termais são o ponto forte do complexo. O Parque das Fontes é o coração do Rio Quente Resorts. São 18 fontes que abastecem todo o complexo com águas quentes 24 horas por dia!

A Família Vicentini Cardoso viajou recentemente para Rio Quente Resorts com a Conceito Viagens e conta um pouco da experiência:

"Nossa viagem, graças ao empenho, dedicação e responsabilidade de vocês foi muiiito boa!


Sobre o hotel, a comida é tem um tempero saboroso, mas em termos de diversidade deixa um pouco a desejar.Estávamos na semana árabe. A comida árabe foi maravilhosa.



Os shows foram ótimos....o árabe lindo mesmo....o melhor que já vi.

A cama é muito boa, o chuveiro também....mas o banheiro é pequeno...



As piscinas são divinas.....o chão é do rio mesmo...então parece que a gente está dentro de um "rio quente". A quantidade das piscinas na Pousada seria talvez o motivo de ficar nela....porque não se precisa pegar os onibus...é mais confortável neste aspecto....quem tem bebê, ou precisa de carrinho, a Pousada é o indicado. O próprio resort oferece carrinhos de tres rodas....um luxo....ótimos.


O HOT Park é TUDO DE BOM......para crianças.......muito atração...tudo muito organizado...limpo. O Bird Land..é alucinante.. Uma das fotos que envio é de lá. As crianças ficaram maravilhadas!"

O Hot Park foge do óbvio dos parques aquáticos. Difícil resistir à Praia do Cerrado, a maior praia artificial do mundo de águas quentes e naturais, do XPIRADO, mega atração que desafia a coragem além de atrações para a criançada como o Clubinho da Criança, Praia da Marina, entre tantas outras atividades cercada da natureza exuberante do cerrado brasileiro

Ideal para quem busca aventura e esportes radicais. O Hot Park reúne entre outras atividades piscinas, toboáguas, mergulho ecológico, tirolesa, caiaque, bares, restaurentes, equipe de lazer além do Bird Land, o maior viveiro de aves e pássaros free wing da América do Sul.



O Hot Fly é uma tirolesa "especial" que simula um vôo de 90 metros em que o turista chega a alcançar uma velocidade de 40km/h. Com largada do alto de um paredão rochoso de mais de 20 metros de altura com "pouso" no pleno Lago Quente.

 

Aventure-se no Rio Quente Resorts !